早餐日记1031。十月的最后一天，仍然是阴沉沉的。没关系，来碗暖心暖胃的面吧。鹅油香葱拌面。外加鸡蛋、罗马生菜和自制的酸辣萝卜。
鹅油我也是刚接触，是台湾那边的特产。是结合台湾传统与欧洲香料的独家作法。富含不饱和脂肪酸及维生素A，相对比猪油健康。拌面拌青菜都很赞。对于清淡口味的我来说有点油，所以不会放很多。
全名叫“黃金鵝油香葱”TB搜即可。
