早餐日记20150213。今天起得很早，终于有机会吃南瓜了。今天的这个焗南瓜也是随意而作，看着就很好吃吧，真的很好吃，做法分享给大家。
原料：南瓜1/4个、鸡蛋1个、培根2片（可用火腿替代）、西兰花3颗左右、蘑菇1个（可以多放，我只有一个了）。黑胡椒和橄榄油少量。
做法：
1、南瓜去皮切小块，放蒸锅上蒸好压成泥。（这时可以预热烤箱了）
2、西兰花和蘑菇、培根切小丁热锅放橄榄油炒一下。（不用炒得太熟，因为培根咸所以我没放盐）
3、鸡蛋打散。
4、把1、2、3混合搅拌放点现磨的黑胡椒粉。放烤盘里用烤箱烤15分钟左右即可。（180度上下层）
